Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Автор Год Издательство Переплёт Цена Дата поступления Заказ
561 Парадокс растений. Скрытые опасности"здоровой"пищи. Как продукты питания Гандри Стивен 2018 Эксмо 7бц 639.00 руб. 7.06.2019
562 Органическая химия в пищевых биотехнологиях Блохин Ю.И., Яркова Т.А., Соколова О.А. и др. 2020 ИНФРА-М 7бц 2509.50 руб. 7.06.2019
563 Организация обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебник Мрыхина Е.Б. 2018 Форум 7бц 2059.50 руб. 31.05.2019
564 Общая химическая технология полимеров. Уч. пос. 4-е изд. Сутягин В.М., Ляпков А.А. 2019 Лань 7бц 1537.50 руб. 31.05.2019
565 Основы технического регулирования качества пищевой продукции, стандартизаци Рензяева Т.В. 2019 Лань 7бц 1671.00 руб. 31.05.2019
566 Химия пищи. Учебник. 2-е изд. Антипова Л.В., Дунченко Н.И. 2019 Лань 7бц 3006.00 руб. 31.05.2019
567 Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья Курочкин А.А., Воронина В.П., Шабурова Г.В. 2024 ИНФРА-М обл 1422.00 руб. 31.05.2019
568 Овощи-это новое мясо Лукашонок М. 2019 Эксмо 7бц 766.50 руб. 29.05.2019
569 Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Малуф Т. 2018 Эксмо 7бц 1315.50 руб. 29.05.2019
570 Живите вкусно!Невероятные рецепты семейного застолья, которые потрясли мир Маньенан Е. 2018 Эксмо 7бц 550.50 руб. 29.05.2019
571 Чего хотят мужчины?Кулинарная и не только энциклопедия идеальной жены Метельская-Шереметьева И. 2019 Эксмо 7бц 511.50 руб. 29.05.2019
572 Рецепты еврейской мамы Метельская-Шереметьева И. 2023 Эксмо 7бц 661.50 руб. 29.05.2019
573 ПроСТО кухня с Александром Бельковичем Белькович А. 2022 Эксмо 7бц 1347.00 руб. 29.05.2019
574 Кулинарное путешествие Курлански М., Курлански Т. 2019 Синдбад обл 624.00 руб. 23.05.2019
575 Съедобный атлас. Кулинарная география Холланд Мина 2019 Синдбад обл 1006.50 руб. 23.05.2019
576 Как химичит наш организм. Принципы правильного питания Заболотный К.Б. 2022 АСТ 663.00 руб. 23.05.2019
577 200 лучших салатов на все случаи жизни Руфанова Е. 2017 Слог 211.50 руб. 18.05.2019
578 Пироги и пиццы. Большая книга рецептов Артеменко Г. 2018 Клуб Семейного Досуга интегральная 468.00 руб. 17.05.2019
579 Технологическое оборудование винодельческих предприятий: учебник 5-е изд. доп Зайчик Ц. Р. 2019 ИНФРА-М 7бц 2692.50 руб. 8.05.2019
580 Теоретические и практические аспекты разработки пищевых продуктов антиоксид Пастушкова Е.В., Фозилова В.В. 2017 ИНФРА-М 7бц 1375.50 руб. 8.05.2019
581 Технология и техника переработки молока: учеб. пособие Бредихин С.А. 2021 ИНФРА-М 7бц 2767.50 руб. 8.05.2019
582 Приготовление супов и соусов(ПМ. 03): учеб. пособие Богачева А.А. 2018 Феникс 7бц 597.00 руб. 1.05.2019
583 Про варенье Долецкая А. 2020 КоЛибри обл 1377.00 руб. 27.04.2019
584 Канон чая" в иллюстрациях Цю Цзипин 2019 Шанс 7бц 1350.00 руб. 3.04.2019
585 Как полюбить здоровую еду?Секреты скандинавов, которые помогут сделать пол Класе М., Нертбю Аурелл Л. 2019 Эксмо 7бц 531.00 руб. 13.03.2019
586 Сладости без сахара. Пирожные, торты, печен Бадьина О. 2018 Эксмо 940.50 руб. 15.02.2019
587 Здоровое питание в большом городе Доктор Регина 2018 АСТ 7бц 457.50 руб. 12.02.2019
588 Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты м 2018 Ресторанные ведомости 1458.00 руб. 23.01.2019
589 Формируем Пищевые Привычки для здоровья Помрой Х. 2018 Бомбора 7бц 628.50 руб. 10.12.2018
590 Приготовление супов и соусов: практикум Дубровская Н.И. 2017 Академия ИЦ 1689.00 руб. 1.12.2018
591 Приготовление блюд из рыбы. Практикум Качурина Т.А. 2018 Академия ИЦ обл 799.50 руб. 1.12.2018
592 Приготовление блюд из овощей и грибов Соколова Е.И. 2017 Академия ИЦ 7бц 1426.50 руб. 1.12.2018
593 Приготовление блюд из рыбы: уч. пособие Качурина Т.А. 2018 Академия ИЦ 7бц 1324.50 руб. 1.12.2018
594 Приготовление супов и соусов Дубровская Н.И. 2018 Академия ИЦ 1144.50 руб. 1.12.2018
595 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулин. изд. Семичева Г.П. 2019 Академия ИЦ 1350.00 руб. 1.12.2018
596 Клетка"на диете". Научное открытие о влиянии жиров на мышление, физическую Меркола Д. 2022 Эксмо 7бц 807.00 руб. 24.11.2018
597 На кухне у Кэти. Рецепты и всякие хитрости Куинн Дэвис К. 2015 Эксмо 2160.00 руб. 17.11.2018
598 Физиология питания(для бакалавров). Учебник Амбросьева Е.Д. 2018 КноРус 7бц 1252.50 руб. 13.11.2018
599 Еда живая и мертвая. Научные принципы похудения Малоземов С.А. 2018 Эксмо 7бц 498.00 руб. 8.11.2018
600 Сахар: Сладкий и горький Макиннис Питер 2018 Альпина Паблишер обл 633.00 руб. 8.11.2018