Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Автор Год Издательство Переплёт Цена Дата поступления Заказ
521 Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена Метельская-Шереметьева И. 2019 Эксмо 7бц 589.50 руб. 13.09.2020
522 Математические методы в пищевой инженерии Алексеев Г.В.,Вороненко Б.А.,Лукин Н.И. 2020 Лань 1053.00 руб. 30.08.2020
523 Топ-100 самой еврейской еды Ньюхаус А. 2020 Эксмо обл 883.50 руб. 30.08.2020
524 Доброе утро!50 растительных завтраков, которые ждешь с вечера Туманова Н.Ю. 2020 Эксмо 7бц 687.00 руб. 30.08.2020
525 Кавказ. Кулинарное путешествие по Грузии, Азербайджану и далее Оля Геркулес 2019 Эксмо 7бц 1374.00 руб. 23.08.2020
526 Фуд-фотография. От теории к практике Анастасия Зурабова 2020 Эксмо 7бц 1512.00 руб. 23.08.2020
527 Вкусная Пасха. Праздник на столе Островская М. 2019 Клуб Семейного Досуга 855.00 руб. 16.08.2020
528 Классика жанра. Любимые торты в безупречном исполнении Близнюк Д. 2019 Эксмо 7бц 1179.00 руб. 16.08.2020
529 Любимые русские пироги Оксана Путан 2019 Эксмо 7бц 687.00 руб. 9.08.2020
530 Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Уче Родионова Л.Я., Ольховатов Е.А 2020 Лань обл 1671.00 руб. 1.08.2020
531 Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов. Тужилкин В.И., Лукин Н.Д. 2020 Лань 7бц 1824.00 руб. 1.08.2020
532 Бизнес-планирование в выпускных квалификационных работах. Уч. пос. Юхин Г.П. 2020 Лань 7бц 1638.00 руб. 1.08.2020
533 Индустриальные технологические комплексы продуктов питания. Учебник Антипов С.Т., Бредихин С.А. и 2020 Лань 7бц 2734.50 руб. 1.08.2020
534 Специальная технология сахарного производства. Уч. пос. Славянский А.А. 2020 Лань 7бц 1291.50 руб. 1.08.2020
535 Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Уч. пособие, 2-е изд. , стер. Зуев Н.А., Пеленко В.В. 2020 Лань обл 835.50 руб. 1.08.2020
536 Технология кондитерских изделий. Уч. пос. Рензяева Т.В., Назимова Г.И., 2019 Лань 7бц 957.00 руб. 1.08.2020
537 Технология производства сахарных кондитерских изделий. Уч. пос. Скобельская З.Г., Горячева Г.Н 2020 Лань 7бц 1588.50 руб. 1.08.2020
538 Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник Криштафович В.И., Позняковский 2020 Лань 7бц 2167.50 руб. 1.08.2020
539 Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров. Учебник Дунченко Н.И., Янковская В.С. 2020 Лань 7бц 1588.50 руб. 1.08.2020
540 Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье: Монография Кисленко В.Н. 2020 ИНФРА-М обл 853.50 руб. 1.08.2020
541 Основы защиты интеллектуальной собственности. Создание, коммерциализация, защита. Уч. Пособие, 2-е и Алексеев Г.В., Леу А.Г. 2020 Лань 7бц 1972.50 руб. 1.08.2020
542 Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Уч. пособие, 3-е изд. , стер. Бородулин Д.М., Шулбаева М.Т. 2020 Лань 7бц 1215.00 руб. 1.08.2020
543 Технолог в общественном питании: Учебник Шатун Л.Г. 2020 Феникс 598.50 руб. 26.07.2020
544 Страна чудес: 30 волшебных пряничных домиков, печенье и пирожные Синклер М. 2019 Эксмо 7бц 619.50 руб. 26.07.2020
545 Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы Евдокимова Ю.В. 2022 Эксмо 7бц 1150.50 руб. 26.07.2020
546 Детокс-рецепты. Полная перезагрузка за 21 день Землякова О. 2019 Эксмо 7бц 670.50 руб. 19.07.2020
547 Здоровые сладости из натуральных продуктов Туманова Н.Ю. 2020 Эксмо 7бц 687.00 руб. 19.07.2020
548 Оладья гнева Фокс С. 2020 Эксмо 7бц 432.00 руб. 19.07.2020
549 Замените химию на еду Юлита Батор 2020 Эксмо 7бц 820.50 руб. 19.07.2020
550 Восток- дело вкусное!Манты, бешбармак, хинкали, долма. . . Хаджиева З.З. 2021 АСТ 7бц 1714.50 руб. 11.07.2020
551 Вид. Запах. Ощущение. Вкус. Звук. Новый путь в искусстве кулинарии Капур С. 2019 Эксмо 7бц 1030.50 руб. 4.07.2020
552 Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу Киладзе Е. 2019 АСТ 7бц 1012.50 руб. 30.06.2020
553 Мангал Ханкишиев С. 2020 АСТ 7бц 1525.50 руб. 27.06.2020
554 На сладкое. Мое детство в пирогах и пирожных Пирузын Анаит 2020 Эксмо обл 867.00 руб. 27.06.2020
555 Дастархан-вкусные рецепты Есенаманова А.А. 2020 АСТ 7бц 1069.50 руб. 27.06.2020
556 Любовь и тарты. Сладкие и солёные киши и тарты без тайн Овешкова А. 2020 Комсомольская правда 813.00 руб. 21.06.2020
557 Пасха рядом. Праздничная выпечка, любимые лакомства и праздничный декор к Пасхе и не только Новотная К. 2020 Комсомольская правда 990.00 руб. 21.06.2020
558 Рецепты здоровья и красоты от Октябрины Ганичкиной Ганичкины О. и А. 2018 Оникс обл 73.50 руб. 12.06.2020
559 Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры Ландмен Р. 2019 КоЛибри 7бц 2184.00 руб. 7.06.2020
560 Грибы. Большая энциклопедия рецептов и навыков Сотникова Т.И. 2019 Эксмо 7бц 687.00 руб. 7.06.2020