Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Автор Год Издательство Переплётсортировать по иконкам Цена Дата поступления Заказ
201 Консервированные фрукты и ягоды. Варенье, пастила, соусы, мочение и маринование 2013 Эксмо 7бц 102.00 руб. 24.05.2017
202 Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только Абдуллаев М. 2016 Эксмо 7бц 864.00 руб. 24.05.2017
203 Вина Италии 2016 Эксмо 7бц 2866.50 руб. 24.05.2017
204 Винодел-любитель 2017 Издательство "Э" 7бц 177.00 руб. 6.04.2017
205 Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души Сушко К. 2017 Издательство "Э" 7бц 559.50 руб. 9.06.2017
206 Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных Усов В.В., Усова Л.А. 2017 Издательство "Э" 7бц 628.50 руб. 9.06.2017
207 Энергия здоровья: кулинарная книга астролога Кульков А.М., Красик К. 2016 Издательство "Э" 7бц 492.00 руб. 9.06.2017
208 Готовим современные блюда для современных детей 2011 Астрель 7бц 121.50 руб. 13.06.2017
209 Китайская кухня. Лучшие рецепты Арсланова А.В. 2011 Астрель 7бц 241.50 руб. 13.06.2017
210 Праздничные салаты и закуски 2011 АСТ 7бц 516.00 руб. 13.06.2017
211 Учимся готовить простые торты и другую выпечку 2017 Эксмо 7бц 565.50 руб. 17.06.2017
212 Ингредиенты. Химия и алхимия гастрономического творчества Бузари А. 2017 Альпина Паблишер 7бц 1003.50 руб. 31.03.2017
213 Товароведение продовольственных товаров(практикум). Уч. пос. Терещенко В.П., Альшевская М.Н. 2014 Лань 7бц 988.50 руб. 23.06.2017
214 Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качест Рязанова О.А., Дацун В.М., Позняковский В.М. 2016 Лань 7бц 2280.00 руб. 23.06.2017
215 1500 блюд за 15 минут 2017 Издательство "Э" 7бц 546.00 руб. 17.05.2017
216 Новогодний стол. Очень красиво! 2016 Издательство "Э" 7бц 376.50 руб. 26.06.2017
217 Салаты для супер-героев 2016 Издательство "Э" 7бц 376.50 руб. 26.06.2017
218 Самые вкусные макароны 2016 Эксмо 7бц 360.00 руб. 26.06.2017
219 Вкусные фантазии из бананов Степанова И.В. 2015 Клуб Семейного Досуга 7бц 450.00 руб. 29.06.2017
220 Любимая пицца 2017 Эксмо 7бц 339.00 руб. 5.06.2017
221 Проектирование предприятий общественного питания. Уч. 2-е изд. Пасько О.В., Автюхова О.В. 2017 Юрайт 7бц 943.50 руб. 8.07.2017
222 Вкусный погребок: домашние заготовки Кутовая И. 2015 Эксмо 7бц 492.00 руб. 17.07.2017
223 Заморозка, квашение, соление, мочение и сушка Солнечная М. 2016 Феникс 7бц 205.50 руб. 19.06.2017
224 Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому Кизима Г.А. 2017 АСТ 7бц 226.50 руб. 23.06.2017
225 Вкусный атлас Маллерба Д. 2016 Мозаика-Синтез 7бц 1522.50 руб. 26.05.2017
226 Вкусные фантазии из свеклы Степанова И.В. 2017 Клуб Семейного Досуга 7бц 240.00 руб. 29.06.2017
227 Вкусные фантазии из экзотических фруктов Степанова И.В. 2016 Клуб Семейного Досуга 7бц 240.00 руб. 29.06.2017
228 Домашнее мороженое и лимонады 2016 Издательство "Э" 7бц 412.50 руб. 24.05.2017
229 Сладкие подарки своими руками Высоцкая Ю.А. 2017 Издательство "Э" 7бц 699.00 руб. 11.04.2017
230 Праздничный стол для друзей 2016 Эксмо 7бц 376.50 руб. 26.06.2017
231 Пищевые волокна: функционально-технологические свойства и применение Неповинных Н. 2017 ИНФРА-М 7бц 877.50 руб. 12.08.2017
232 Приготовление сладких блюд и напитков. Учебник Синицына А.В. 2016 Академия ИЦ 7бц 1647.00 руб. 12.08.2017
233 Мясные изделия и гастрономия разных стран. рецептуры и рекомендации Королева М. 2016 Профессия 7бц 2278.50 руб. 5.07.2017
234 Мембранные технологии в производстве напитков и молочн. продуктов Тамим А. 2016 Профессия 7бц 4009.50 руб. 5.07.2017
235 Методы анализа пищевых продуктов. Определение компонентов и пищев. добавок Этлеш С. 2016 Профессия 7бц 4192.50 руб. 5.07.2017
236 Контроль качества продукции общественного питания. Учебник Могильный М.П., Шленская Т.В., Лежина Е.А. 2016 ДеЛи плюс 7бц 3847.50 руб. 10.08.2017
237 Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания Эвершед Р.,Темпл Н. 2017 Альпина Паблишер 7бц 558.00 руб. 18.09.2017
238 Суперполезный завтрак. Готовим самостоятельно 2017 Издательство "Э" 7бц 376.50 руб. 26.06.2017
239 Технология конструкционных материалов. Сварочное производтство. Учебник. 2-е и Черепахин А.А., Виноградов В.М., Шпунькин Н.Ф. 2016 Юрайт 7бц 1213.50 руб. 9.06.2017
240 Биологически активные вещества дикорастущих растений Базарнова Ю. 2016 Профессия 7бц 2005.50 руб. 5.07.2017