|
281 |
 |
Тайны еды |
Прокопенко И.С. |
2017 |
Эксмо |
7бц |
595.50 руб. |
28.04.2017 |
|
|
282 |
 |
Кулинарная книга С. А. Толстой. Обед для Льва |
Толстая С. |
2017 |
Центрполиграф |
7бц |
325.50 руб. |
9.10.2017 |
|
|
283 |
 |
Учимся готовить быстрые пироги и другую выпечку |
|
2018 |
Эксмо |
7бц |
354.00 руб. |
6.07.2018 |
|
|
284 |
|
Основы кондитерского производства. Учебник. 3-е изд. |
Драгилев А.И. |
2018 |
Лань |
7бц |
1905.00 руб. |
20.10.2018 |
|
|
285 |
|
Homo Robocotocus?Люди и машины в поисках взаимопонимания |
Маркофф Д. |
2016 |
Альпина нон-фикшн |
7бц |
598.50 руб. |
5.10.2017 |
|
|
286 |
|
Приготовление блюд из овощей и грибов |
Соколова Е.И. |
2017 |
Академия ИЦ |
7бц |
1426.50 руб. |
1.12.2018 |
|
|
287 |
|
Приготовление блюд из рыбы: уч. пособие |
Качурина Т.А. |
2018 |
Академия ИЦ |
7бц |
1324.50 руб. |
1.12.2018 |
|
|
288 |
 |
Будешь торт? |
Куприн О. |
2018 |
Эксмо |
7бц |
1464.75 руб. |
5.06.2018 |
|
|
289 |
 |
Еда живая и мертвая. Научные принципы похудения |
Малоземов С.А. |
2018 |
Эксмо |
7бц |
498.00 руб. |
8.11.2018 |
|
|
290 |
 |
Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка |
Молоховец Е.И. |
2018 |
Эксмо |
7бц |
213.00 руб. |
22.09.2018 |
|
|
291 |
 |
Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски |
Молоховец Е.И. |
2018 |
Эксмо |
7бц |
213.00 руб. |
22.09.2018 |
|
|
292 |
 |
Почему японки не полнеют |
Кармен Доминго |
2018 |
Эксмо |
7бц |
573.00 руб. |
12.03.2018 |
|
|
293 |
 |
Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай |
Аурель Бронте |
2018 |
Эксмо |
7бц |
891.00 руб. |
10.06.2018 |
|
|
294 |
 |
Что мне съесть, чтобы похудеть?Кулинарный проект #SEKTA |
Маркес О., Дегтярь Е. |
2018 |
Эксмо |
7бц |
891.00 руб. |
12.09.2018 |
|
|
295 |
 |
Приготовление супов и соусов(ПМ. 03): учеб. пособие |
Богачева А.А. |
2018 |
Феникс |
7бц |
597.00 руб. |
1.05.2019 |
|
|
296 |
 |
Технологическое оборудование винодельческих предприятий: учебник 5-е изд. доп |
Зайчик Ц. Р. |
2019 |
ИНФРА-М |
7бц |
2692.50 руб. |
8.05.2019 |
|
|
297 |
 |
Овощи-это новое мясо |
Лукашонок М. |
2019 |
Эксмо |
7бц |
766.50 руб. |
29.05.2019 |
|
|
298 |
 |
Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской |
Малуф Т. |
2018 |
Эксмо |
7бц |
1315.50 руб. |
29.05.2019 |
|
|
299 |
 |
Кулинарная кругосветка. Любимые рецепты со всего мира |
Метельская-Шереметьева И. |
2018 |
Эксмо |
7бц |
552.00 руб. |
12.09.2018 |
|
|
300 |
 |
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебник |
Мрыхина Е.Б. |
2018 |
Форум |
7бц |
2059.50 руб. |
31.05.2019 |
|
|
301 |
|
Общая химическая технология полимеров. Уч. пос. 4-е изд. |
Сутягин В.М., Ляпков А.А. |
2019 |
Лань |
7бц |
1537.50 руб. |
31.05.2019 |
|
|
302 |
|
Основы технического регулирования качества пищевой продукции, стандартизаци |
Рензяева Т.В. |
2019 |
Лань |
7бц |
1671.00 руб. |
31.05.2019 |
|
|
303 |
|
Химия пищи. Учебник. 2-е изд. |
Антипова Л.В., Дунченко Н.И. |
2019 |
Лань |
7бц |
3006.00 руб. |
31.05.2019 |
|
|
304 |
 |
Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармел |
Кошелева П. |
2018 |
Эксмо |
7бц |
609.00 руб. |
7.06.2019 |
|
|
305 |
|
Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных тов |
Ашряпова А.Х. |
2020 |
КноРус |
7бц |
2164.50 руб. |
1.08.2018 |
|
|
306 |
 |
Теоретические и практические аспекты разработки пищевых продуктов антиоксид |
Пастушкова Е.В., Фозилова В.В. |
2017 |
ИНФРА-М |
7бц |
1375.50 руб. |
8.05.2019 |
|
|
307 |
|
Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров |
|
2017 |
Ресторанные ведомости |
7бц |
1150.50 руб. |
1.07.2019 |
|
|
308 |
 |
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения |
Райхерт Г. |
2018 |
Свиньин и сыновья |
7бц |
912.00 руб. |
10.07.2019 |
|
|
309 |
|
ХАССП на предприятиях общественного питания. Уч. пос |
Маюрникова Л.А. |
2019 |
Лань |
7бц |
2656.50 руб. |
21.07.2019 |
|
|
310 |
 |
Рецепты для здоровья и долголетия от Ольги Мясниковой |
Мясникова О.А. |
2017 |
Эксмо |
7бц |
354.00 руб. |
26.07.2019 |
|
|
311 |
 |
Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки |
Рахманов Рашид |
2018 |
Эксмо |
7бц |
589.50 руб. |
10.06.2018 |
|
|
312 |
 |
Праздничные блюда. Из мяса, птицы, рыбы |
Молоховец Е.И. |
2019 |
Эксмо |
7бц |
196.50 руб. |
9.08.2019 |
|
|
313 |
 |
Пища Богов. Секреты долголетия древних |
Прокопенко И.С. |
2018 |
Эксмо |
7бц |
472.50 руб. |
11.09.2018 |
|
|
314 |
 |
Еда живая и мертвая. Продукты-целители и продукты-убийцы |
Малоземов С.А. |
2018 |
Эксмо |
7бц |
498.00 руб. |
20.06.2018 |
|
|
315 |
 |
Домашний хлеб. Уникальные рецепты |
Спирина А. |
2018 |
АСТ |
7бц |
1357.50 руб. |
13.06.2018 |
|
|
316 |
|
Технология продукции общественного питания: Уч. |
Ратушного А.С. |
2019 |
Дашков и К |
7бц |
624.00 руб. |
7.08.2017 |
|
|
317 |
|
Молоко. Состояние и проблемы производства. Монография |
Трухачев В.И., Капустин И.В. |
2018 |
Лань |
7бц |
1474.50 руб. |
20.10.2018 |
|
|
318 |
|
Молочное дело. Учебное пособие |
Мамаев А.В., Самусенко Л.Д. |
2013 |
Лань |
7бц |
1381.50 руб. |
15.05.2022 |
|
|
319 |
 |
Маленькая книга. МЕЧТА ГУРМАНА |
Блейк К. |
2017 |
КоЛибри |
7бц |
657.00 руб. |
12.09.2019 |
|
|
320 |
 |
Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за шагом |
|
2018 |
КоЛибри |
7бц |
1566.00 руб. |
12.09.2019 |
|
