Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Автор Год Издательство Переплётсортировать по иконкам Цена Дата поступления Заказ
441 Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции. Учебник Зимняков В.М., Курочкин А.А., Милюткин В.А. и др. 2021 ИНФРА-М 7бц 1300.50 руб. 4.07.2021
442 Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность. Учебник Рензяева Т.В., Резниченко И.Ю., Савенкова Т.В. и д 2021 ИНФРА-М 7бц 1671.00 руб. 4.07.2021
443 Органическая химия в пищевых биотехнологиях Блохин Ю.И., Яркова Т.А., Соколова О.А. и др. 2020 ИНФРА-М 7бц 2509.50 руб. 7.06.2019
444 Технология и техника переработки молока: учеб. пособие Бредихин С.А. 2021 ИНФРА-М 7бц 2767.50 руб. 8.05.2019
445 Греческая кухня Кузьмина О. 2019 Клуб Семейного Досуга 7бц 1143.00 руб. 2.11.2020
446 Технология морепродуктов. Учебное пособие для академического бакалавриата Иванова Е.Е., Касьянов Г.И., Запорожская С.П. 2020 Юрайт 7бц 1123.50 руб. 18.07.2021
447 Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для вузов Цикин С.С. 2021 Юрайт 7бц 876.00 руб. 18.07.2021
448 Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Пасько О.В., Бураковская Н.В. 2021 Юрайт 7бц 1011.00 руб. 18.07.2021
449 Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: Экологические аспекты. 2-е изд. Ким И.Н., Бредихин С.А., Ким Г.Н. 2021 Юрайт 7бц 1078.50 руб. 18.07.2021
450 Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата Буйлова Л.А. 2021 Юрайт 7бц 1393.50 руб. 18.07.2021
451 Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка. Учебное пособие для академического бакалав Ким И.Н., Ткаченко Т.И., Солодова Е.А. 2020 Юрайт 7бц 1461.00 руб. 18.07.2021
452 Съедобная история человечества. Еда, как она есть от жертвоприношения до консервной банки Стендейдж Т. 2020 Эксмо 7бц 589.50 руб. 18.04.2021
453 Книга о вкусной и здоровой пище Могильный Н.П. 2020 Эксмо 7бц 661.50 руб. 24.11.2019
454 Энциклопедия здоровых блюд Поскребышева Г.И. 2019 Эксмо 7бц 445.50 руб. 31.05.2020
455 Шоколадная книга Олеся Куприн 2020 Эксмо 7бц 1092.00 руб. 31.05.2020
456 Черное море. Маршруты и рецепты. Сквозь тьму и свет Кэролайн И. 2020 Эксмо 7бц 2089.50 руб. 18.04.2021
457 Fish и не только. Кулинарное путешествие по морям и океанам без виз Малева Е. 2020 Эксмо 7бц 726.00 руб. 3.05.2021
458 Белорусская кулинарная книга в изгнании Гулевич Р. 2020 Кетлеров 7бц 669.00 руб. 7.03.2021
459 Современное сыроделие для всех Чечулин П. 2020 Эксмо 7бц 1299.00 руб. 3.05.2021
460 Галопом по вкусным Европам. Большое кулинарное путешествие Метельская-Шереметьева И. 2020 Эксмо 7бц 900.00 руб. 25.10.2020
461 Восток- дело вкусное!Манты, бешбармак, хинкали, долма. . . Хаджиева З.З. 2021 АСТ 7бц 1714.50 руб. 11.07.2020
462 Десерты и выпечка без сахара! Орсателли А. 2021 АСТ 7бц 1638.00 руб. 5.12.2021
463 Казан, мангал и другие мужские удовольствия Ханкишиев С. 2020 АСТ 7бц 4366.50 руб. 21.12.2020
464 Постная грибная кухня: традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд. -М. : Проспект, 20 Вишневский М.В., Александрова Е.А. 2020 Проспект 7бц 1024.50 руб. 3.05.2021
465 Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии Элеанор Форд 2021 Эксмо 7бц 2368.50 руб. 16.05.2021
466 Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада Клара Падовани, Джиджи Падовани 2021 Эксмо 7бц 1456.50 руб. 13.02.2022
467 Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона Малуф Т. 2018 Эксмо 7бц 2278.50 руб. 15.05.2022
468 КУЛИНАРИЯ. Большая книга рецептов и навыков Боровская Э. 2021 Эксмо 7бц 753.00 руб. 10.04.2022
469 ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Пятый сезон Александр Белькович 2021 Эксмо 7бц 772.50 руб. 10.04.2022
470 Дело в шоколаде. Как открыть кафе своей мечты. 20 вдохновляющих историй, мастер-классов и кулинарных Хеншель Яна,Шахт Ульрике,Веркмайстер Майке 2020 Манн,Иванов и Фербер 7бц 1390.50 руб. 25.04.2022
471 Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони Друэ В., Вьель П.-Л. 2021 КоЛибри 7бц 712.50 руб. 17.04.2022
472 ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Четвертый сезон Белькович А. 2021 Эксмо 7бц 1347.00 руб. 18.04.2021
473 Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни Бреннер М., Сёренсен П., Вейтц 2022 КоЛибри 7бц 1644.00 руб. 15.05.2022
474 Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья Близнюк Д. 2021 Эксмо 7бц 1066.50 руб. 22.05.2022
475 Воскресный пирог. 52 рецепта для уютных чаепитий Кириллова А. 2021 Эксмо 7бц 1174.50 руб. 22.05.2022
476 СКАЗОЧНАЯ ВЫПЕЧКА. Рецепты и сказки из старой шкатулки Гевеке Кристин 2021 Эксмо 7бц 1767.00 руб. 22.05.2022
477 Торты и десерты в полосочку. Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортам! Селиванова А. 2021 Эксмо 7бц 1282.50 руб. 22.05.2022
478 Учимся готовить праздничные блюда за 30 минут 2021 Эксмо 7бц 594.00 руб. 22.05.2022
479 Сладкая Италия. Солнечные десерты для любой погоды Лисицына М. 2022 Эксмо 7бц 1225.50 руб. 29.05.2022
480 Modern Russian Cuisine for Your Home Oxana Putan 2020 Эксмо 7бц 1066.50 руб. 5.06.2022