Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Авторсортировать по иконкам Год Издательство Переплёт Цена Дата поступления Заказ
81 Мойка и дезинфекция. Пищевая пром. , торговля, общ. питание Ушакова В.Н. 2009 Профессия 7бц 1500.00 руб. 16.07.2012
82 Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных Усов В.В., Усова Л.А. 2017 Издательство "Э" 7бц 628.50 руб. 9.06.2017
83 Кето-выпечка. Десерты и сладости без чувства вины Урваши Питре 2020 Эксмо 7бц 982.50 руб. 16.05.2021
84 Станем ли мы все веганами? Уотсон Молли 2020 Ад Маргинем Пресс обл 1336.50 руб. 3.11.2023
85 История чая У Шаохуэй 2017 Шанс обл 562.50 руб. 10.09.2019
86 Технология рыбопереработки Тюльзнер М.,Кох М. 2011 Профессия 7бц 2250.00 руб. 12.04.2012
87 История волшебного леса. Рецепты, рассказы, рукоделие и чудесные поделки, вдохновленные природой Тын Е. 2023 Комсомольская правда 1531.50 руб. 2.05.2023
88 Теория большого срыва. Как похудеть без диет, тренажеров и дожоров Турецкая Г.В. 2020 Эксмо 472.50 руб. 18.04.2021
89 Доброе утро!50 растительных завтраков, которые ждешь с вечера Туманова Н.Ю. 2020 Эксмо 7бц 687.00 руб. 30.08.2020
90 Здоровые сладости из натуральных продуктов Туманова Н.Ю. 2020 Эксмо 7бц 687.00 руб. 19.07.2020
91 Жизнь как праздник. Книга рецептов и декора на все сезоны Тульский А., Каплар К. 2023 Комсомольская правда 1756.50 руб. 2.05.2023
92 Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов. Тужилкин В.И., Лукин Н.Д. 2020 Лань 7бц 1824.00 руб. 1.08.2020
93 Молоко. Состояние и проблемы производства. Монография Трухачев В.И., Капустин И.В. 2018 Лань 7бц 1474.50 руб. 20.10.2018
94 Технология производства пива с заданными свойствами Третьяк Л. Н. 2012 Издательство РАПП 1822.50 руб. 17.08.2017
95 Запеканки на любой вкус Треер Г.М. 2022 Рипол Классик обл 1098.00 руб. 22.05.2022
96 Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку Торз Д., Макатония С. 2023 Эксмо 7бц 1635.00 руб. 10.03.2024
97 Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях. Тони Джеминьяни 2022 Эксмо 7бц 1932.00 руб. 12.03.2023
98 Кулинарная книга С. А. Толстой. Обед для Льва Толстая С. 2017 Центрполиграф 7бц 325.50 руб. 9.10.2017
99 Пекарь. Основы профессиональной деятельности. Уч. -практ. пос. Ткачева Г.В. 2019 КноРус 7бц 1263.00 руб. 14.12.2019
100 Мастер шейков и "Маргариты". Коктейли для запойных читателей Тим Федерле 2020 Манн,Иванов и Фербер 7бц 1002.00 руб. 16.05.2021
101 Zelda. Рецепты, вдохновленные легендарной сагой. Неофициальная кулинарная книга Тибо Вилланова 2022 Эксмо 7бц 1932.00 руб. 12.03.2023
102 Великая китайская кухня: Грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной Терри Тан 2022 Манн,Иванов и Фербер 7бц 4963.50 руб. 12.03.2023
103 Товароведение продовольственных товаров(практикум). Уч. пос. Терещенко В.П., Альшевская М.Н. 2014 Лань 7бц 988.50 руб. 23.06.2017
104 Химия и физика молока Тёпел Альфред 2012 Профессия 7бц 2550.00 руб. 12.04.2012
105 Вкус к жизни: Воспоминания о любви, Сицилии и поисках дома Темби Лок 2022 Эксмо 7бц 636.00 руб. 12.03.2023
106 Консервирование для всех, кому за. . . Быстро, вкусно, надежно! Тверская Е.С. 2017 АСТ 7бц 213.00 руб. 10.05.2022
107 Похудей, как я!Минус 50 кг. Хорошеем после 40 Тафье М. 2021 АСТ 535.50 руб. 13.06.2021
108 Почему мы толстеем. Механизмы тела, заставляющие нас переедать Таубс Г. 2020 Бомбора 550.50 руб. 12.03.2020
109 Пироги и компания: Киши, тарты, пирожки и булочки, закрытые и открытые пироги. Простые рецепты, идеа Татьяна Назарук 2021 Эксмо 7бц 867.00 руб. 10.04.2022
110 А у нас есть печеньки! Тарасова Н.А. 2020 Эксмо 7бц 774.00 руб. 10.10.2021
111 Идеальные macarons Тарасова Н. 2021 Хлебсоль 1375.50 руб. 10.10.2021
112 Мембранные технологии в производстве напитков и молочн. продуктов Тамим А. 2016 Профессия 7бц 4009.50 руб. 5.07.2017
113 Русская кухня: от мифа к науке. 2-е изд. Сюткина О., Сюткин П. 2023 Новое литературное обозрение 7бц 1276.50 руб. 10.03.2024
114 Монастырская кухня Сырников М.П.,Робинов О.Ю. 2023 Эксмо 7бц 1167.00 руб. 2.05.2023
115 Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души Сушко К. 2017 Издательство "Э" 7бц 559.50 руб. 9.06.2017
116 Общая химическая технология полимеров. Уч. пос. 4-е изд. Сутягин В.М., Ляпков А.А. 2019 Лань 7бц 1537.50 руб. 31.05.2019
117 В день чудес. Вкусные рецепты для любимого праздника Суслина Н.В. 2022 Эксмо 7бц 1006.50 руб. 12.03.2023
118 Мир виски и виски мира. Путеводитель Сулес Е.В. 2021 Эксмо 7бц 2832.00 руб. 2.05.2023
119 Формула торта. Тайны кондитера Судьбинина А.И. 2023 АСТ 1546.50 руб. 2.05.2023
120 Русская печь. Семья. Деревня. Счастье Стрижибикова О. 2021 Эксмо 7бц 894.00 руб. 20.11.2022